Messages : 42337 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
Sujet: Salade de légumes et pois chiches Lun 27 Aoû 2018, 07:26
1 tasse de pois chiches rincés et égouttés 1 oignon vert émincé 3 ou 4 radis tranchés 1 boite de coeurs de palmier tranchés 1 endive émincé fines herbes au goût (ciboulette, persil italien, basilic)
1 cuil. à soupe de jus de citron 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à thé de moutarde de dijon sel et poivre du moulin
Mettre les légumes et les pois chiches dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette avec un fouet, verser sur la salade et bien mélanger.
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Salade de légumes et pois chiches
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