Messages : 42584 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
Sujet: Côtelettes de porc bbq Sam 26 Mai 2018, 08:06
4 côtelettes de porc environ 1/2 po. d'épaisseur
marinade: 3 cuil. à soupe de sauce Chili 1 cuil. à soupe de cassonade 2 cuil. à thé de moutarde de Dijon 1 cuil. à thé de sauce Worcestershire 1/2 cuil. à thé de poudre de Chili
Bien mélanger les ingrédients de la marinade, étendre de chaque côté des côtelettes, recouvrir, réfrigérer de 6 à 8 heures.
Cuire sur le bbq à feu moyen environ 3 à 4 minutes de chaque côté.