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| | Cubes de courge butternut rôtis au four | |
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Lyna Admin
Messages : 42114 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| Sujet: Cubes de courge butternut rôtis au four Mar 03 Avr 2018, 08:04 | |
| Cubes de courge butternut rôtis
1 courge butternut 2 cuil. à thé d'huile de noix de coco sel poivre du moulin 1/2 cuil. à thé de poudre de chili 1/2 cuil. à thé de graines de sésame 2 oignons verts émincés
Couper la courge en gros cubes, mettre sur une plaque tapissée de papier parchemin, saler, faire fondre l'huile de noix de coco, verser sur les cubes, bien mélanger.
Enfourner à 350° durant 45 à 50 minutes en retournant délicatement les cubes de temps à autre, vérifier la cuisson selon la grosseur des cubes, ajouter la poudre de chili et du poivre, mélanger, parsemer avec les graines de sésame. Continuer la cuisson 10 minutes.
Verser dans le plat de service, ajouter les oignons verts. _________________ |
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