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 Pain savoureux au cheddar

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Dune55

Dune55


Messages : 69972
Date d'inscription : 15/04/2009

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MessageSujet: Pain savoureux au cheddar   Pain savoureux au cheddar Icon_minitimeSam 21 Nov 2009, 21:36


Pain savoureux au cheddar Pain_f10

Pain savoureux au cheddar
2 tasses de farine
4 c.à.thé de poudre à pâte
1 c.à.table de sucre
1/2 c.à.thé de poudre d'oignon
1/2 c.à.thé d'origan broyé
1/4 c.à.thé de moutarde en poudre
150 g (1 tasse 1/2)de fromage cheddar Cracker Barrel orange moyen fort ou fort ont peut prendre du cheddar doux aussi (MOI FORT)
1/2 tasse de fromage râpée bristo de Sargento aux tomates séchées au soleil et basilic (moi j'ai mis ça de plus )
1 oeuf bien battu
1 tasse de lait
1 c.à.table de beurre fondu
1 c.à.thé de persil

mêler dans un bol farine-poudre à pâte-sucre-poudre d'oignon-origan-moutarde en poudre et le fromage.

mélanger l'oeuf-le lait-et le beurre fondu.

ajouter d'un coup les ingrédients secs dans le mélange liquide et remuer à peine pour tout mouiller la préparation.

étaler la pâte dans un mini moule à pain 5 3/4 x 3 1/4 x 2 po graissé.

cuire dans un four déjà chaud à 350° pendant 45 minutes.

Note
Sortir les pains du four lorsque prêt
laisser tiédir pendant 5 minutes
sortir des moules
mettre sur une grille
remettre au four et fermer la chaleur du four
laisser 5 minutes pour bien séché le tour

donne 2 pains

Moi j'ai doubler la recette et j'ai eu 5 minis pains (5 3/4 x 3 1/4 x 2 po j'ai mis à peu près 10 onces de pâte par plats)

(hors-d'oeuvre en petites tranches où d'accompagnement)

Source : Recettes du Québec
Auteur Huguette Côté
Quelques modifications : Dune55

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