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 Soupe au pois sans trempage

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Lyna
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Lyna

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MessageSujet: Soupe au pois sans trempage   Soupe au pois sans trempage Icon_minitimeSam 03 Fév 2018, 08:07

Soupe aux pois avec pois sans trempage St-Arnaud

souple toute simple, sans viande

6 tasses d'eau froide
2 tasses de pois St-Arnaud

7 tasses de bouillon de poulet ou boeuf
1 tasse de carottes en dés
1 tasse de céleri en dés
1 oignon haché
1 cuil. à soupe de persil
sel et poivre du moulin

Faire bouillir les pois 2  minutes dans 6 tasses d'eau, laisser
reposer une heure.

Égoutter, remettre dans le chaudron avec les carottes, oignon, céleri et
le bouillon, laisser mijoter doucement durant 1:30 heure à 2 heures ou
jusqu'à ce que les pois soient tendres, saler et poivrer au goût, ajouter
le persil.

Soupe au pois sans trempage Pois_s10

Soupe au pois sans trempage Soupe_13

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Boulis

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MessageSujet: Re: Soupe au pois sans trempage   Soupe au pois sans trempage Icon_minitimeSam 03 Fév 2018, 09:22

Vendu   lol!    

Des fois ça nous prend comme ça,de faire une bonne soupe aux pois  sans préméditation ,et ça me ressemble bien et je vais l'essayer ,merci
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Lyna
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Lyna

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MessageSujet: Re: Soupe au pois sans trempage   Soupe au pois sans trempage Icon_minitimeSam 03 Fév 2018, 09:43

J'avais bien hâte de voir si les pois étaient pour être bien tendres.....et bien oui.
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Thérèse

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MessageSujet: Re: Soupe au pois sans trempage   Soupe au pois sans trempage Icon_minitimeSam 03 Fév 2018, 10:36

Merci Lyna je vais essayer très bientôt
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Boulis

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MessageSujet: Re: Soupe au pois sans trempage   Soupe au pois sans trempage Icon_minitimeSam 03 Fév 2018, 11:20

Lyna a écrit:
J'avais bien hâte de voir si les pois étaient pour être bien tendres.....et bien oui.
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Je ris, parce que même mijotée bien longtemps on a encore quelques pois qu'on avale tout rond,pas vraiment cuits alors, je vais te dire que j'ai hâte de l'essayer  moi aussi, bien que je en mette pas du tout ta parole en doute,mais pas du tout .. une soupe aux pois entiers réussie j'ai hâte !
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GinPat

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MessageSujet: Re: Soupe au pois sans trempage   Soupe au pois sans trempage Icon_minitimeLun 02 Avr 2018, 19:55

LYNA quand tu dis:    ***Faire bouillir les pois 2  minutes dans 6 tasses d'eau, laisser
reposer une heure.****


Les pois demeurent dans l'eau pendant 1 heure et ensuite  je les égouttent????
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MessageSujet: Re: Soupe au pois sans trempage   Soupe au pois sans trempage Icon_minitime

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