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 Tourtière tante Eva (Gaspésie)

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Gamine

Gamine


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Tourtière  tante Eva (Gaspésie)  Empty
MessageSujet: Tourtière tante Eva (Gaspésie)    Tourtière  tante Eva (Gaspésie)  Icon_minitimeVen 22 Déc 2017, 16:47

1 lb de porc haché  1 lb de boeuf haché  1lb de veau haché 
20 once d eau           1 enveloppe de soupe à  l ' oignon  
Bovril  au goût
  épice a steak      sel ou poudre d ail      sel ou poudre oignon   sel poivre  (je soupoudre le dessus) 
1/4 C.T. clou girofle moulu     1/2 C.T.  canelle
 
Cuire à  feu moyen 1 hre 
Cuire 2 à  3 patates les pillées 
Mélanger à  la viande  remplir les abaisses.
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