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| Gâteau de fête, glaçage au nutella | |
| | Auteur | Message |
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Lyna Admin
Messages : 42584 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| Sujet: Gâteau de fête, glaçage au nutella Dim 17 Déc 2017, 08:26 | |
| Gâteau de fête, glaçage au nutella Gâteau 9 oeufs 1 1/2 tasse de sucre 1 1/4 tasse de farine 1/3 tasse de fécule de maïs 1 cuil. à thé de poudre à pâte 1/4 cuil. à thé de sel 1 cuil. à thé de vanille
Glaçage au nutella
2 tasses de crème 35% 1 paquet de 250 gr de fromage à la crème 1 tasse de sucre à glacer 1 cuil. à thé de vanille 3/4 tasse de nutella
Gâteau:
Tapisser le fond de 3 moules ronds de 9 pouces avec du papier parchemin, beurrer et enfariner les parois.
Préchauffer le four à 350°
Fouetter les oeufs avec le sucre durant 5 à 6 minutes pour obtenir un mélange épais et jaune pâle, ajouter la vanille, mélanger.
Dans un bol mélanger la farine, la fécule, le sel et la poudre à pâte, tamiser sur les oeufs, mélanger délicatement en pliant avec une spatule afin de ne pas dégonfler les oeufs.
Répartir dans les 3 moules. Cuire durant 20 à 22 minutes. Laisser refroidir sur une grille, démouler, retirer le papier parchemin, laisser refroidir complètement.
Couper chaque gâteau en deux.
Glaçage
Fouetter le fromage à la crème avec le sucre à glacer pour obtenir un mélange mousseux, ajouter la vanille et le nutella, bien mélanger.
Dans un autre bol fouetter la crème, ajouter en pliant dans le fromage à la crème, étendre une couche de glaçage entre chaque étage.
Glacer le gâteau au complet avec le reste du glaçage, décorer de copeaux de chocolat.
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| | | Rose_Bleu
Messages : 1150 Date d'inscription : 27/11/2009 Localisation : laval
| Sujet: Re: Gâteau de fête, glaçage au nutella Dim 17 Déc 2017, 16:39 | |
| jai pris la recette mon fils va etre super content il capote sur le nutella |
| | | Lyna Admin
Messages : 42584 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
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| Sujet: Re: Gâteau de fête, glaçage au nutella | |
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| | | | Gâteau de fête, glaçage au nutella | |
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