Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le deal à ne pas rater :
Coffret Collection Poster Pokémon EV8.5 Évolutions Prismatiques : ...
Voir le deal

 

 Garniture de sandwiches

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Lyna
Admin
Lyna


Messages : 42584
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Garniture de sandwiches Empty
MessageSujet: Garniture de sandwiches   Garniture de sandwiches Icon_minitimeJeu 19 Nov 2009, 09:24

Sandwiches aux oeufs
source: RecettesJGL

10 oeufs A Gros, cuits durs, passés au hache-viande ou au robot
1/4 tasse de céleri, haché finement
2 c. table d'échalottes, hachées finement 2 c. thé de moutarde préparée (important)
Sel - poivre (pas beaucoup de chacun)
Mayonnaise (assez pour bien lier le mélange)

Bien mélanger tous les ingrédients et faire les sandwiches de la façon habituelle. (1 doz.)
A noter que le pain brun convient très bien aux sandwiches aux oeufs ou mieux une tranche de brun et une tranche de blanc.
Si vous les faites à l'avance, couvrir d'un saran et d'un linge humide et garder au frigo.
Tailler les croûtes juste avant de servir et couper en triangles.

Garniture pour sandwiches au jambon
source: Marc Recettes.qc.ca

1 lb (454 g) jambon, haché
1/2 tasse (125 ml) mayonnaise
2 branches céleri
2 c.à soupe (30 ml) relish sucrée
2 c.à soupe (30 ml) miel
1/2 oignon
1/4 c.à thé (1 ml) origan
Sel, au goût
Poivre, au goût

Dans le robot culinaire, mélanger le jambon, la mayonnaise, le céleri,
la relish, le miel, l'oignon, l'origan, le sel et le poivre. Ne pas
trop mélanger afin de conserver des morceaux grossièrement hachés.

Garniture pour sandwiches poulet ou dinde

2 tasses de poulet ou dinde hachés.
1/4 tasse de céleri haché.
1/3 tasse de mayonnaise.
sel, poivre, persil

_________________
Garniture de sandwiches 24113010520518416818500122
Revenir en haut Aller en bas
https://www.pauseamicale.com/forum.htm
Rose_Bleu

Rose_Bleu


Messages : 1150
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

Garniture de sandwiches Empty
MessageSujet: Re: Garniture de sandwiches   Garniture de sandwiches Icon_minitimeDim 06 Déc 2009, 07:01

merci lyna je les ai ecrit
Revenir en haut Aller en bas
 
Garniture de sandwiches
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Garniture de jambon pour sandwiches (deviled ham)
» Biscuits sandwiches au beurre d'arachide et gelée
» Sandwiches pitas à la saucisse
» Sandwiches pochettes au roastbeef
» Sauce au fromage pour sandwiches

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Noël, recettes du Temps des Fêtes-
Sauter vers: