Salade de poulet aux pommes et au brocoli

Ingrédients

1 tasse poulet cuit en morceaux
1/2 tasse brocoli cuit, en bouquets
1/4 tasse céleri en dés
1 échalote en rondelles
1 c. à soupe mayonnaise
1 pomme en cubes

Préparation


Étape 1:Couper en bouquets le brocoli et le cuire 5 min dans l'eau bouillante.
Étape 2 :Pendant ce temps, couper en morceaux le poulet cuit. Déposer dans un grand bol à mélanger.
Étape 3 :Couper le céleri en dés. Déposer dans le bol avec le poulet cuit.
Étape 4: Par la suite, couper en cubes la pomme et déposer également dans le bol.
Étape 5: Finalement, trancher l'échalote et ajouter dans le bol. Mélanger le tout avec la mayonnaise.
Étape 6: Lorsque le brocoli est cuit, bien égoutter et ajouter dans le bol. Mélanger délicatement.

Servir chaude ou froide.

- Nicolas Bonneau