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 Sauce vierge pour le poisson

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Dune55

Dune55

Messages : 62751
Date d'inscription : 15/04/2009

Sauce vierge pour le poisson Empty
MessageSujet: Sauce vierge pour le poisson   Sauce vierge pour le poisson Icon_minitimeJeu 07 Sep 2017, 06:52



Sauce vierge pour le poisson Kd57oy10


Sauce vierge

  3 c. à soupe d'huile d'olive
  1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
  1 échalote française
  1 gousse d'ail hachée
  1 tomate coupée en brunoise
  1 c. à soupe de ciboulette hachée
  1 c. à soupe d'estragon
J'ai mis un peu de persil et un peu de basilic haché
sel et poivre
_________________

Mélanger tous les ingrédients de la sauce et assaisonner.
Mettre dans un petit bol et utilisé avec du poisson


Sauce vierge pour le poisson 1trans18  Mon grain de sel
Recette de Daniel Vézina qui accompagnait le
Carpaccio de betterave jaune grillée

Une bonne petites sauce pour accompagné le poisson

Sauce vierge pour le poisson 71247210



_________________
Sauce vierge pour le poisson 5d2df710
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Sauce vierge pour le poisson
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