Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -50%
-50% sur le jeu de société Mille Bornes ...
Voir le deal
9.95 €

 

 Champignons sautés et oignons caramélisés!

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Dune55

Dune55

Messages : 63383
Date d'inscription : 15/04/2009

Champignons sautés et oignons caramélisés! Empty
MessageSujet: Champignons sautés et oignons caramélisés!   Champignons sautés et oignons caramélisés! Icon_minitimeSam 17 Juin 2017, 07:44



 La meilleurs façon de faire cuire les champignons.
En ajoutant du vin, la recette devient un pure délice! On les prépare souvent
pour accompagner les steaks, mais...
En coupant les champignons en tranches et en préparant
la même recette, ajoutez le tout à un burger
un bon fromage fort et de la mayonnaise, vous obtiendrez le meilleur burger au monde! source>>


Champignons sautés et oignons caramélisés! Img_5824

Champignons sautés et oignons caramélisés!

3 tasses de champignons petits boutons blancs (champignons de Paris)
1 oignon moyen
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive -
1 c. à thé de sauce soya
Sel, poivre
1/4 tasse vin blanc
Persil frais
_______________

Lavez les champignons avec un linge humide
Coupez l'oignon en deux, puis en lanières
Hachez la gousse d'ail
Chauffez la poêlonne à feu moyen fort
Ajoutez 2 c. à soupe d'huile d'olive
Ajoutez les lanières d'oignon et l'ail et faites cuire de 3 à 5 minutes
Ajoutez les champignons et faites cuire 10 minutes en mélangeant régulièrement
Ajoutez 1 c. à thé de sauce soya et un peu de sel
Ajoutez 60 ml (1/4 tasse) de vin blanc
Ajoutez du poivre
Et cuire jusqu'à ce que le vin soit évaporé
Retirez du feu




_________________
Champignons sautés et oignons caramélisés! 5d2df710
Revenir en haut Aller en bas
Daffou

Daffou

Messages : 21449
Date d'inscription : 06/03/2011
Age : 21
Localisation : Québec

Champignons sautés et oignons caramélisés! Empty
MessageSujet: Re: Champignons sautés et oignons caramélisés!   Champignons sautés et oignons caramélisés! Icon_minitimeSam 17 Juin 2017, 11:04

Il y à plein de bonne idées pour cuire les champignons entre autre . Champignons sautés et oignons caramélisés! 217765

Champignons sautés et oignons caramélisés! 2604570800


Dernière édition par Daffou le Dim 18 Juin 2017, 08:50, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Dune55

Dune55

Messages : 63383
Date d'inscription : 15/04/2009

Champignons sautés et oignons caramélisés! Empty
MessageSujet: Re: Champignons sautés et oignons caramélisés!   Champignons sautés et oignons caramélisés! Icon_minitimeSam 17 Juin 2017, 20:37



Champignons sautés et oignons caramélisés! 217765 C'est tellement bon et goûteux


_________________
Champignons sautés et oignons caramélisés! 5d2df710
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Champignons sautés et oignons caramélisés! Empty
MessageSujet: Re: Champignons sautés et oignons caramélisés!   Champignons sautés et oignons caramélisés! Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Champignons sautés et oignons caramélisés!
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les Dossiers :: Techniques en vidéo et en photos, informations-
Sauter vers: