Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment :
Display japonaise One Piece Card Game OP-09 The Four ...
Voir le deal

 

 Poulet, brocoli & champignon

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Daffou

Daffou


Messages : 24040
Date d'inscription : 06/03/2011
Age : 24
Localisation : Québec

Poulet, brocoli & champignon Empty
MessageSujet: Poulet, brocoli & champignon   Poulet, brocoli & champignon Icon_minitimeDim 16 Avr 2017, 09:00

Poulet, brocoli & champignon Poulet10


  • 1 livre de poitrine de poulet coupée en morceaux de 1 pouce

  • 1 cuillère à soupe + 1 cuillère à thé d'huile végétale

  • 2 tasses de brocoli

  • 1 tasse de champignons 

  • 2 cuillères à thé de gingembre frais haché

  • 1 cuillère à thé d'ail haché

  • 1/4 tasse de sauce aux huîtres

  • 1/4 tasse de bouillon de poulet 

  • 1 cuillère à thé de sucre

  • 2 cuillères à thé d'huile de sésame grillé

  • 1 cuillère à thé de sauce soya

  • 1 cuillère à thé de fécule de maïs

  • sel et poivre au goût






  1. Dans un poêlon, chauffer 1 cuillère à thé d'huile. 

  2. Ajouter le brocoli et les champignons et cuire pendant 4 minutes.

  3. Ajouter le gingembre et l'ail, cuire pendant 30 secondes supplémentaires. Réserver les légumes.

  4. Ajouter la cuillère à soupe d'huile restante et brunir le poulet assaisonné de sel et de poivre pendant environ 4 minutes de chaque côté.

  5. Ramener les légumes dans le poêlon.

  6. Dans un bol, fouetter la sauce aux huîtres, le bouillon de poulet, le sucre, l'huile de sésame et la sauce soya.

  7. Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs avec une cuillère à soupe d'eau froide.

  8. Verser le mélange de sauce dans le poêlon, cuire pendant 30 secondes. 

  9. Ajouter la fécule de maïs et porter à ébullition.

  10. Laisser épaissir quelques minutes.

  11. Servir avec du riz.




Souce:http://www.mafourchette.com/recettes/poulet-brocoli-et-champignons-y-a-de-quoi-se-faire-plaisir-pour-le-souper
Revenir en haut Aller en bas
Rose_Bleu

Rose_Bleu


Messages : 1150
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

Poulet, brocoli & champignon Empty
MessageSujet: Re: Poulet, brocoli & champignon   Poulet, brocoli & champignon Icon_minitimeSam 29 Avr 2017, 09:39

merci pour cette bonne recette
Revenir en haut Aller en bas
 
Poulet, brocoli & champignon
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poulet, dinde et autres volailles, lapin :: Poulet de P à Z-
Sauter vers: