Pourtine italienne au tofu

Ingrédient:
Tofu
légumes chinois (surgelé)
Garden cocktail
huile d'olive vierge
sel, poivre, épices italienne, ail

Étapes;
* Couper le tofu en frites, le faire revenir dans un poêlon avec un peu d'huile d'olive pour lui donner une belle couleur.
* Dans un chaudron,  chauffer l'huile d'olive et mettre les autres ingrédients, laisser mijoter et réduire.
*Placer vos frites de tofu dans une assiette et les couvrir de votre sauce.

C'est délicieux !

Par Croustille 2017