Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le deal à ne pas rater :
Coffret Collection Poster Pokémon EV8.5 Évolutions Prismatiques : ...
Voir le deal

 

 Gâteau Meringue

Aller en bas 
AuteurMessage
Diane49




Messages : 41
Date d'inscription : 05/12/2011
Localisation : chicoutimi

Gâteau Meringue Empty
MessageSujet: Gâteau Meringue   Gâteau Meringue Icon_minitimeMar 6 Déc 2011 - 8:12

Gâteau meringue

Préparer 1/2 recette de gâteau à votre choix.

Lorsque le gâteau est bien refroidi, battre:
3 blancs d'œufs bien fermes
1/4 cuil. à thé sel
1/2 tasse de sucre

Le tout doit être bien ferme.

Placer le gâteau refroidi sur un papier brun, sur une tôle non graissée.

Couvrir avec la meringue en remontant sur les bords et en creusant légèrement au centre.

Cuire 1 heure au four à 275°F. ou jusqu'à ce que ce soit sec.

Garnir de boules de crème glacée à la vanille montées en pyramide.

Arroser d'une sauce au caramel chaude et garnir si on veut de moitiés d'amandes blanchies.

Tiré du livre de Suzanne Lapointe, les recettes de Maman
Revenir en haut Aller en bas
 
Gâteau Meringue
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gâteau meringué à la crème d'orange
» Gâteau meringué aux fraises
» Gâteau à la vanille, glaçage crème au beurre à la meringue italienne
» Meringue italienne
» Meringue française

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les Dossiers :: Les recettes de Suzanne Lapointe-
Sauter vers: