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| omelette aux légumes et au pesto | |
| | Auteur | Message |
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Fleuriane
Messages : 12232 Date d'inscription : 26/04/2009 Age : 72 Localisation : val-senneville
| Sujet: omelette aux légumes et au pesto Jeu 29 Déc 2016, 19:06 | |
| cette recette me viens de lexibule qui proviens de Sophie Blais .la photo est de moi préparation ;10 minutes cuisson 18 min. portion 2 callorie ;219 INGRÉDIENTS 2 gros œufs 1/4 tasse de lait 1 c a thé d huile d olive 1 c a soupe de pesto sel et poivre au goût 1/2 oignon haché 2 tasses de jeunes épinard ( j en ai pas mis ) 1 tasse de brocoli champignons environ 4 gros frais (moi 1/2 cane ) 1/2 tasse de fromage râpé allégé (moi ordinaire ) PRÉPARATION 1-CHAUFFER LE four a 350 ,f. 2-dans un bol ,fouettez les œufs ,le lait et le pesto, saler et poivrer .réserver . 3-dans une poêle anthiadésif allant au four ,chauffer l huile d olive a feu moyen -doux .ajouter l oignon et cuire 2 minutes . incorporer l ail, les champignons et le brocoli, poursuivre la cuisson 5 minutes ,ajouter les épinard ,cuire 1 minute ,saler et poivrer . 4- incorporer le mélange d œuf ,cuire 1 minute et ajouter le fromage sur le dessus .mettre au four 10 minutes (moi j ai fait gratiné vers la fin de cuisson . |
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