Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le deal à ne pas rater :
Manette DualSense PS5 édition limitée 30ème Anniversaire : où ...
Voir le deal

 

 Chausson à la crème amandine.

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8237
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 72
Localisation : Decize.Nièvre.58.

Chausson à la crème amandine. Empty
MessageSujet: Chausson à la crème amandine.   Chausson à la crème amandine. Icon_minitimeDim 06 Nov 2016, 03:38

Chausson à la crème amandine.
Chausson à la crème amandine. 19371910
Ingrédients:
1 pâte feuilletée.
1 sachet d'amandine.
1sachet sucre vanillé.
2 gros œufs. 10 cl de lait.

 Préparation:
préchauffer le four à 200°C.

séparer un jaune et blanc d’œuf.
mélanger le jaune d’œuf et sucre vanillé.

dans un saladier mélanger:
la poudre d'amandine, œuf entier.
verser le lait. mélanger.
laisser reposer 3 minutes.
étaler la pâte feuilletée.

 sur un papier cuisson.
badigeonner le tour de pâte avec 1 jaune d’œuf vanillé.
verser la crème amandine.
étaler la crème avec 1 spatule plate.

rabattre l'autre moitié de la pâte.
pincer le tour du chausson.
faite un motif sur le chausson.
faite un trou au dessus du chausson.
badigeonner du jaune d’œuf vanillé.
cuisson: à 180°C = 30 minutes. .(celons le four ).

une fois cuit.glisser sur un plat.

ce mange tiède ou froide.

**** bonne dégustation ****
Chausson à la crème amandine. 10306210

Revenir en haut Aller en bas
 
Chausson à la crème amandine.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tarte aux pommes,crème amandine.
» Gâteau crème Amandine.nappage chocolat.
» Gâteau yaourt crème amandine.nappage chocolat.
» chausson aux quetsches
» Chausson aux poires.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Muffins sucrés, scones, beignes, beignets, chaussons, éclairs, pâte à choux-
Sauter vers: