Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-35%
Le deal à ne pas rater :
Climatiseur électrique mobile – TECTRO TP2520 2000 W
114 € 176 €
Voir le deal

 

 Beans de Mme Burelle...(avec pommes Granny Smith)

Aller en bas 
AuteurMessage
Lucie

Lucie


Messages : 892
Date d'inscription : 16/04/2009

Beans de Mme Burelle...(avec pommes Granny Smith) Empty
MessageSujet: Beans de Mme Burelle...(avec pommes Granny Smith)   Beans de Mme Burelle...(avec pommes Granny Smith) Icon_minitimeJeu 05 Nov 2009, 09:48

Beans de Mme Burelle
1 lb de fèves blanches (2 tasses)
Faire tremper les fèves tout la nuit. Rincer et égoutter. Ajouter
6 tasses d'eau
Faire cuire 1 hr à feu doux (sur la cuisinière). Tamiser et garder l'eau.
Ajouter les ingrédients suivants:
1 oignon haché fin
1/4 tasse de porc salé
1/3 tasse de sauce chili
2 cuil.à thé de moutarde de Dijon
2 cuil.à thé de mélasse
2 cuil.à thé de sel
Couvrir d'eau et cuire 3 hrs à 300F ou le double de temps dans un crock pot.
Ajouter:
3 pommes vertes pelées en gros morceaux
1/3 tasse de cassonade
1/4 tasse de beurre fondu (moi margarine)
Cuire 1 hr de plus à 300F ou 2 hrs dans le crock pot.
Vérifier l'assaisonnement. Moi je met un peu de poivre.
Recette donné le 6 janvier 2003. Très très bon Beans de Mme Burelle...(avec pommes Granny Smith) Icon_biggrin
Je fais la recette double et je congèle des portions
Revenir en haut Aller en bas
 
Beans de Mme Burelle...(avec pommes Granny Smith)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Petite verte au saumon fumé et à la pomme Granny Smith
» Tarte aux pommes avec garniture
» Tarte aux pommes avec beurre. + photos.
» Côtelettes de porc papillon (avec pommes)
» Muffins aux pommes avec caramel à la fleur de sel

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Riz, couscous, millet, polenta, légumineuses, tofu, plats végétariens :: Légumineuses-
Sauter vers: