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| Gâteau au yogourt et canneberges, glaçage à l'orange | |
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Lyna Admin
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Messages : 42337 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
![Gâteau au yogourt et canneberges, glaçage à l'orange Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Gâteau au yogourt et canneberges, glaçage à l'orange Sam 20 Aoû 2016, 07:41 | |
| Gâteau 3 oeufs 1 tasse de sucre 1/2 tasse d'huile végétale 3/4 tasse de yogourt nature 1 cuil. à soupe de zeste d'orange 1 1/2 tasse de farine 2 cuil. à thé de poudre à pâte 1 pincée de sel 1/2 tasse de canneberges séchées
Glaçage 1/3 tasse de jus d'orange fraîchement pressé 1/4 tasse de sucre à glacer Gâteau: Tapisser un moule de 9 pouces avec du papier parchemin. Préchauffer le four à 350 F°.
Fouetter les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange jaune pâle et mousseux, ajouter l'huile, les zestes et le yogourt, bien mélanger.
Tamiser la farine avec la poudre à pâte et le sel, ajouter au mélange, bien mélanger.
Verser la moitié du mélange dans le moule préparé, parsemer le dessus avec les canneberges, ajouter l'autre moitié du mélange.
Enfourner environ 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré ressorte propre.
Refroidir sur une grille 10 minutes, démouler, remettre sur la grille, mettre la grille sur une lèchefrite, faire des petits trous partout sur le dessus du gâteau avec un cure-dent.
Glaçage: Dans un petit bol mélanger le jus et le sucre à glacer, passer au micro-ondes quelques secondes pour faire fondre le sucre à glacer.
Verser délicatement avec une cuillère peu à peu sur le gâteau pour que le gâteau s'imbibe du sirop. _________________ ![Gâteau au yogourt et canneberges, glaçage à l'orange 24060202172218416818416226](https://nsm09.casimages.com/img/2024/06/02//24060202172218416818416226.jpg) |
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Messages : 12270 Date d'inscription : 15/04/2009 Age : 70 Localisation : Mirabel
![Gâteau au yogourt et canneberges, glaçage à l'orange Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Gâteau au yogourt et canneberges, glaçage à l'orange Dim 28 Aoû 2016, 10:49 | |
| MON PROCHAIN GATEAU!! ![Gâteau au yogourt et canneberges, glaçage à l'orange 106705](/users/1712/31/69/67/smiles/106705.gif) |
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| fait hier il est délicieux ti-coeur |
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