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| Ailes de poulet au miel BBQ | |
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Charlot
Messages : 4643 Date d'inscription : 17/11/2010 Localisation : Montréal
| Sujet: Ailes de poulet au miel BBQ Dim 17 Avr 2016, 07:47 | |
| Ailes de poulet au miel BBQ Source : Tasty Ingrédients1 tasse de farine1 cuillère à café de poudre de chili1 cuillère à café de sel kasher1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu1 cuillère à café de paprika1 cuillère à café de poudre d'ail20 ailes de poulet ou pilonsSauce barbecue 1 tasse½ tasse de miel PréparationPréchauffer le four à 425 ° F.Dans un bol, mélanger la farine, la poudre de chili, le sel, le poivre, le paprika et la poudre d'ail. Enrober les ailes dans la farine uniformément, en secouant tout excès. Placer les ailes farinés sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et les étaler en une seule couche. Cuire au four pendant 45 minutes, en retournant à mi-chemin, jusqu'à ce que la peau soit croustillante et dorée. Préchauffer le four à 500 ° F.Dans un autre bol, mélanger la sauce barbecue et le miel. Incorporer les ailes cuites dans la sauce et les enrober uniformément. Placer les ailes recouvertes arrière sur la plaque de cuisson et les répartir en une seule couche. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que la sauce bouillonne et caramélisé. Laisser refroidir, puis servir! |
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