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| | hamburger de tofu | |
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Fleuriane
Messages : 12232 Date d'inscription : 26/04/2009 Age : 72 Localisation : val-senneville
| Sujet: hamburger de tofu Jeu 11 Fév 2016, 16:47 | |
| pour une personne
1 tranche de tofu de l épaisseur de votre choix (moi j ai prix celui aux herbes .) fromage mozarella râpé ou une tranche 1 œuf battu 2 biscuits breton de votre choix 1 pain hamburger mayonaise a l huile d olive ou autre sorte moutarde de dijon de l huile d olive
fouettez l œuf dans un plat ,écraser les biscuits breton ,moi j ai écraser avec une salière d épices . on badigeonne le tofu de la moutarde de dijon ,trempez là dans les œufs des deux côtés ,ensuite enrober la dans les biscuits ,dans une petite poêle déposez un soupçon d hui d olive ,déposez la tranche de tofu et la saisir des deux côtés pour bien doré déposer le fromage dessu et le retourner juste un peu pour fondre le fromage ,mettre de côté,cuire le reste de l œuf ,déposer dans un pain hamburger ainsi que le tofu et badigeonner de mayonnaise a l huile d olives . délicieux et santé. |
| | | | hamburger de tofu | |
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