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| | Crevettes sautées à l’ail et au vin blanc | |
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Charlot
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Messages : 4643 Date d'inscription : 17/11/2010 Localisation : Montréal
![Crevettes sautées à l’ail et au vin blanc Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Crevettes sautées à l’ail et au vin blanc Sam 06 Fév 2016, 12:11 | |
| Crevettes sautées à l’ail et au vin blanc Sur la photo accompagnées de cuisses de grenouilles en persillade Source: Symply Recipes Élise Ingrédients 3 crevettes de grosseur 16/20 par personne ou plus selon le plat que vous servez. 2 c. à soupe de persil frais haché ¼ à ½ c. à thé de flocons de piment 1 c. à soupe de jus de citron 1/3 tasse de Vin blanc Huile d’olive Beurre salé 3 à 4 gousses d’ail hachées Poivre du moulin Préparation Chauffé le beurre et l’huile d’olive sur feu moyen élevé. Ajouter, l’ail et les flocons de piment. Faire cuire les crevettes d’un seul côté, à peu près 1 minute. Enlever les crevettes et mettre de côté. Augmenter le feu à élever, ajouter le vin blanc et faire bouillir 2 à 3 minutes. Remettre les crevettes dans la poêle de l’autre côté et poursuivre la cuisson 1 minutes. Retirer la poêle du feu et sous poudrer avec le persil, le jus de citron et le poivre. Bien mélanger et servir.
Dernière édition par Charlot le Mar 25 Juil 2017, 08:10, édité 8 fois |
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![Crevettes sautées à l’ail et au vin blanc Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Crevettes sautées à l’ail et au vin blanc Sam 06 Fév 2016, 14:11 | |
| Merci Cousky pour la recette, je vais l'essayer. ![Crevettes sautées à l’ail et au vin blanc 217765](/users/1712/31/69/67/smiles/217765.gif) |
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