Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-21%
Le deal à ne pas rater :
LEGO® Icons 10329 Les Plantes Miniatures, Collection Botanique
39.59 € 49.99 €
Voir le deal

 

 Ragoût du lendemain

Aller en bas 
AuteurMessage
Dune55

Dune55


Messages : 69503
Date d'inscription : 15/04/2009

Ragoût du lendemain Empty
MessageSujet: Ragoût du lendemain   Ragoût du lendemain Icon_minitimeMar 05 Jan 2016, 11:00




Ragoût du lendemain reste de viande et de bouillon à fondue

350 g viande à fondue chinoise
1 botte brocoli en bouquets
1 paquet champignons
2 carottes coupées en bâtonnets
2 pommes de terre cuites coupées en cubes
2 tasses bouillon de la fondue de la veille
3 c. à table beurre
3 c. à table farine
___________

Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon.
Ajouter les carottes et mijoter 10 minutes.

Ajouter les champignons et les pommes de terre en cubes
et continuer de faire mijoter environ 10 minutes.

Ajouter la viande et mijoter 10 minutes.
Ajouter le brocoli et mijoter 2 à 3 minutes pour qu'il reste un peu croquant.
Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le beurre
et y ajouter la farine en brassant. Ajouter ce mélange au ragoût, en petites portions,
en brassant jusqu'à épaississement.
Mijoter 2 minutes et servir.Carayline


_________________
Ragoût du lendemain Gmk3
Revenir en haut Aller en bas
 
Ragoût du lendemain
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» ragout de poulet
» Ragoût de sorcière
» ragoût de porc
» Ragoût de boulettes
» Ragoût irlandais

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les Dossiers :: Apprêter les restes et les surplus-
Sauter vers: