Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-38%
Le deal à ne pas rater :
Ecran PC gaming 23,8″ – ACER KG241Y P3bip à 99,99€
99.99 € 159.99 €
Voir le deal

 

 Pesto de chou kale et pistaches

Aller en bas 
AuteurMessage
Puce

Puce


Messages : 10007
Date d'inscription : 17/01/2013
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

Pesto de chou kale et pistaches Empty
MessageSujet: Pesto de chou kale et pistaches   Pesto de chou kale et pistaches Icon_minitimeMar 15 Déc 2015, 11:02

Pesto de chou kale et pistaches


1 gros chou kale tige enlevée et feuilles coupées
2 c. à table de pistache rôties 
1 gousse d'ail hachée
1 tasse de persil italien frais
1/4 de tasse d'huile d'olive
2 c. à table de parmesan frais râpé
1 c. à table de jus de citron 
Sel et poivre au goût

Dans un grand chaudron amener à ébullition de l'eau salée.  Remplir un grand bol de glace et d'eau.  Ajouter le chou kale et cuire environ 2 min. 
Avec une cuillère à trou retirer le chou et l'immerger dans l'eau froide.

Dans un robot culinaire pulser les pistaches et l'ail jusqu'à ce que le tout soit finement haché.  Ajouter le chou kale, le persil et bien réduire en purée, ajouter l'huile en mince filet tout en continuant de faire fonctionner le robot, ajouter le parmesan, le jus de citron, assaisonner de sel et poivre, pulser jusqu'à ce que le mélange soit bien incorporer.


Source:  FoodNetwork
Revenir en haut Aller en bas
 
Pesto de chou kale et pistaches
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Smoothie d'automne au chou kale
» Poisson aux pistaches et aux tomates séchées, chou-fleur grillé
» Salade aux pommes, noix, cannelle, kale et quinoa
» Boulettes au chou (Cigares au chou rapide)
» cigares au chou (chou roulé)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Salades, vinaigrettes, trempettes, pesto :: vinaigrettes, trempettes, pesto, guacamoles, mayonnaises-
Sauter vers: