Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-11%
Le deal à ne pas rater :
Smartphone 6.36 ” Xiaomi 14 (12 Go / 256 Go
641 € 719 €
Voir le deal

 

 Muffins au pina colada

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Esther B




Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

Muffins au pina colada Empty
MessageSujet: Muffins au pina colada   Muffins au pina colada Icon_minitimeDim 25 Oct 2009, 22:28

Des muffins que j'ai bien aimé avec sa petite touche exotique!


Muffins au pina colada


Portions: 12

Ingrédients


1/2 tasse (100 gr) sucre
1 oeuf
1/4 tasse (60 gr) beurre
1 tasse (250 ml) crème sûre (crème aigre)
1 c. à thé (cc) extrait de rhum (moi 2 c. à thé/cc de rhum pur)
1 1/2 tasse (180 gr) farine
1 c.à thé (cc) poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) bicarbonate de soude (soda)
1/2 c. à thé (cc) sel
1 conserve (14 oz/ 398 ml) d'ananas broyés, égouttés
1/2 tasse (55 gr) noix de coco


Mélanger le sucre, l'oeuf, la margarine ou le beurre, la crème sûre et l'extrait de rhum.
Mélanger tous les ingrédients secs et remuer pour obtenir une pâte homogène.
Ajouter l'ananas et la noix de coco. Cuire au four à 375°F (190°C) pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre d’un muffin en ressorte propre et que le dessus soit bien doré.
*Le beurre peut être remplacé par de la margarine.

Source: Toutie sur recettes du Québec


Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2009/10/muffins-au-pina-colada.html

Bye!
Revenir en haut Aller en bas
http://estherb48.blogspot.com/
Boulis

Boulis


Messages : 4210
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Lac St Jean

Muffins au pina colada Empty
MessageSujet: Re: Muffins au pina colada   Muffins au pina colada Icon_minitimeLun 26 Oct 2009, 10:44

Je les essaie certain, ça a l'air fameux, en tout cas ça rentre dans mes goûts, merci pour cette belle recette
Revenir en haut Aller en bas
 
Muffins au pina colada
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Piña Colada
» Muffins aux doubles fruits au lait de beurre Buttermilk Berry Muffins
» Gâteau Pina Colada
» Muffins au son
» Muffins explosion de fruits

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Muffins sucrés, scones, beignes, beignets, chaussons, éclairs, pâte à choux-
Sauter vers: