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 Muffins déjeuner jambon-fromage

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3 participants
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MessageSujet: Muffins déjeuner jambon-fromage   Muffins déjeuner jambon-fromage Icon_minitimeDim 13 Sep 2015, 21:22

Tiré du livre Zéro Diète 2, délicieux

1/2 tasse de farine de blé entier
3/4 tasse de farine tout usage non blanchie
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de fromage ricotta allégé
1/2 tasse de fromage parmesan râpé
1/2 tasse de lait 1%
1/4 tasse d'huile d'olive
4 gros œufs
1 1/2 tasse de jambon cuit, en dés
1 poivron rouge, en dés
1 poivron vert, en dés
3 oignons verts hachés finement
sel et poivre au goût

Préchauffer le four à 400 F
Dans un grand bol, mélanger les farines, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
Dans un autre bol, mélanger la ricotta, le parmesan, le lait, l'huile d'olive et les œufs.
Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en brassant délicatement.
Ajouter le jambon, les poivrons et les oignons verts.  Saler et poivrer.
Répartir la pâte dans 12 moules à muffins antiadhésifs.
Cuire au four environ 25 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre.

Muffins déjeuner jambon-fromage Muffin10
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Momitrail

Momitrail


Messages : 9001
Date d'inscription : 25/06/2009
Localisation : Chez-moi! À 15 min. de Fanchon

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MessageSujet: Re: Muffins déjeuner jambon-fromage   Muffins déjeuner jambon-fromage Icon_minitimeLun 14 Sep 2015, 08:42

Ils sont vraiment beau tes muffins Gucci... Ils semblent ragoûtant....Merci pour la recette
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Dune55

Dune55


Messages : 69934
Date d'inscription : 15/04/2009

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MessageSujet: Re: Muffins déjeuner jambon-fromage   Muffins déjeuner jambon-fromage Icon_minitimeLun 14 Sep 2015, 08:53



Muffins déjeuner jambon-fromage Nbcpek11  que ça l'air bon  Muffins déjeuner jambon-fromage 2604570800 Gucci  



_________________
Muffins déjeuner jambon-fromage Pieo

L’Halloween est une fête où l’on célèbre les mystères de la nuit.
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MessageSujet: Re: Muffins déjeuner jambon-fromage   Muffins déjeuner jambon-fromage Icon_minitimeLun 14 Sep 2015, 09:09

C'est vraiment bon. J'en ai apporté à ma boss ce matin et elle m'a demandé la recette.
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Thérèse

Thérèse


Messages : 24195
Date d'inscription : 16/05/2011
Localisation : Beauharnois

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MessageSujet: Re: Muffins déjeuner jambon-fromage   Muffins déjeuner jambon-fromage Icon_minitimeLun 14 Sep 2015, 09:31

Muffins déjeuner jambon-fromage 2604570800 Muffins déjeuner jambon-fromage 600431 Gucci c'est appétissant en tout cas je vais essayer  !
Est ce que  cette recette se congèle  ?  Merci
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MessageSujet: Re: Muffins déjeuner jambon-fromage   Muffins déjeuner jambon-fromage Icon_minitimeLun 14 Sep 2015, 09:57

Je ne sais pas Thérèse.
Je recommande ce livre fortement. Il est appétissant et santé.
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MessageSujet: Re: Muffins déjeuner jambon-fromage   Muffins déjeuner jambon-fromage Icon_minitime

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