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 Muffins au yogourt et aux pommes

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4 participants
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Messidor




Messages : 4357
Date d'inscription : 28/04/2009
Localisation : Contrecoeur

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MessageSujet: Muffins au yogourt et aux pommes   Muffins au yogourt et aux pommes Icon_minitimeSam 24 Oct 2009, 13:48

Muffins au yogourt et aux pommes 10_mid16
Je me passe volontiers de dessert mais ne refuse jamais un bon muffin, surtout quand il est aux pommes.
Et comme j'avais du yogourt à passer, j'ai essayé cette recette sur le site Danone.
Verdict: muffins moelleux, bon goût de pomme et de cannelle, pas trop sucrés,
en un mot, dé-li-cieux.

Ingrédients pour 12 muffins
1 ½ tasse de farine
½ tasse de flocons d'avoine (non cuits)
½ tasse + 2 cuillère à soupe de sucre divisés
1 cuillère à thé + une ¼ de cuillère à thé de cannelle divisées
1 cuillère à soupe poudre à pâte
1 cuillère à thé sel (1/2)
1 tasse de yogourt Silhouette Nature (moi Astro)
1 œuf
¼ de tasse d’huile végétale (tournesol)
¼ de tasse de lait écrémé ou sans gras (moi soja sans sucre)
1 tasse de pommes pelées et hachées (2 Mc Instosh)

Préparation
Chauffer le four à 400 ºF (200 °C). Graisser légèrement un moule pour 12 muffins ou doubler de moules de papier.
Mélanger la farine, l'avoine, ½ tasse de sucre, la poudre à pâte, 1 cuillère à thé de cannelle et le sel dans un bol. Mettre de côté.
Mélanger le yogourt, l'œuf, l'huile végétale et le lait dans un bol séparé. Verser le mélange au yogourt dans les ingrédients secs
et brasser jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humides. Ajouter les pommes.
Avec une cuillère, verser dans les moules. Saupoudrer avec 1 cuillère à soupe de sucre mêlée à ¼ de cuillère à thé de cannelle.
Cuire de 20 à 25 minutes.
Source : Site des yogourts Danone
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Boulis

Boulis


Messages : 4210
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Lac St Jean

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MessageSujet: Re: Muffins au yogourt et aux pommes   Muffins au yogourt et aux pommes Icon_minitimeSam 24 Oct 2009, 15:00

Muffins au yogourt et aux pommes 59740 Super tentant tes muffins Messidor, je note la recette.

Un grand merci
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Maygclo




Messages : 766
Date d'inscription : 03/05/2009
Localisation : beauport

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MessageSujet: Re: Muffins au yogourt et aux pommes   Muffins au yogourt et aux pommes Icon_minitimeSam 24 Oct 2009, 21:16

merci j,ai imprimer Muffins au yogourt et aux pommes 59740
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Maygclo




Messages : 766
Date d'inscription : 03/05/2009
Localisation : beauport

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MessageSujet: Re: Muffins au yogourt et aux pommes   Muffins au yogourt et aux pommes Icon_minitimeDim 25 Oct 2009, 15:19

super bon je viens de faire la rectte . j'ai ajouter de la graine de lin miammmmmmm
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Messidor




Messages : 4357
Date d'inscription : 28/04/2009
Localisation : Contrecoeur

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MessageSujet: Re: Muffins au yogourt et aux pommes   Muffins au yogourt et aux pommes Icon_minitimeDim 25 Oct 2009, 17:15

Bonjour Maygclo,
Moi aussi j'ai adoré. Et tu as raison, avec des graines de lin,
c'est un atout santé.
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Carmenapril

Carmenapril


Messages : 16575
Date d'inscription : 09/05/2009
Localisation : terrebonne

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MessageSujet: Re: Muffins au yogourt et aux pommes   Muffins au yogourt et aux pommes Icon_minitimeDim 25 Oct 2009, 18:04

j'ai pris la recette,et je vais la faire avec du splenda,et des amandes.Pour le déjeuner,souvent je n'ai pas fin alors je trouve que c'est un bon compromis...Merci
Muffins au yogourt et aux pommes 600431
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MessageSujet: Re: Muffins au yogourt et aux pommes   Muffins au yogourt et aux pommes Icon_minitime

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