Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment :
Le printemps de Comics 2021 : 10 albums à ...
Voir le deal
5.99 €

 

 Pouding au pain aux épinards et cheddar (plat d'accompagnement)

Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
Lyna

Messages : 39061
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Pouding au pain aux épinards et cheddar (plat d'accompagnement) Empty
MessageSujet: Pouding au pain aux épinards et cheddar (plat d'accompagnement)   Pouding au pain aux épinards et cheddar (plat d'accompagnement) Icon_minitimeDim 23 Aoû 2015, 07:52

Un plat d'accompagnement pour faire changement des pommes de terre ou du riz
se préparer plusieurs heures à l'avance, idéal pour buffet


1 oignon finement haché
2 gousses d'ail hachée
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
3 oeufs
2 tasses de lait
2 tasses de cheddar frais râpé
1 tasse d'épinards cuits et bien essorés
sel et poivre
1/2 cuil. à thé de poudre de chili
1 cuil. à soupe de ciboulette fraîche hachée
8 tasses de pain croûté rassis en cubes, l'équivalent d'un pain de 454 grammes

Faire tomber l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive,
refroidir.

Dans un grand bol, fouetter légèrement les oeufs avec le lait, saler
et poivrer, ajouter la ciboulette et les épinards, ajouter les cubes de
pain et 1 tasse de cheddar (réserver l'autre tasse pour le dessus), bien
mélanger. Verser dans un plat allant au four, laisser reposer au froid au moins
30 minutes ou même toute la nuit,  parsemer le dessus avec le reste du fromage,
enfourner à 350°F durant 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit bien dorer.

Pouding au pain aux épinards et cheddar (plat d'accompagnement) Poudin10   Pouding au pain aux épinards et cheddar (plat d'accompagnement) Poudin11

Pouding au pain aux épinards et cheddar (plat d'accompagnement) Poudin12

Pouding au pain aux épinards et cheddar (plat d'accompagnement) Poudin13

Pouding au pain aux épinards et cheddar (plat d'accompagnement) Poudin14

_________________
Pouding au pain aux épinards et cheddar (plat d'accompagnement) 21030411001318416817296480
Revenir en haut Aller en bas
https://www.pauseamicale.com/forum.htm
 
Pouding au pain aux épinards et cheddar (plat d'accompagnement)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Pains à la map ou à la main, brioches, biscottes, cakes et muffins salés etc :: Brioches, croissants, danoises, biscottes, scones, cakes salés-
Sauter vers: