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 tableau th de farine pour MAP. de Cuisinette.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7702
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 69
Localisation : Nièvre.centre France.

tableau th de farine  pour MAP. de Cuisinette. Empty
MessageSujet: tableau th de farine pour MAP. de Cuisinette.   tableau th de farine  pour MAP. de Cuisinette. Icon_minitimeMer 08 Juil 2015, 08:32



voici un tableau de Cuisinette. .moi même.

la plus valeur moyenne du th des farines & donnée pour machine à pain. elles vont toutes en MAP.

farine de blé th 45:th de 55%. sauf cette farine.
farine de blé th 55:th de 60 %.
farine de blé th 150 complétement:th de 67 %.
farine de seigle th 150 complétement:th 70 %.
farine de épeautre th 150 complète.th à 72% à 75 %.
farine sarrasin th à 65 %. farine de maïs th 70 %
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tableau th de farine pour MAP. de Cuisinette.
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