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 Aiguillettes de dinde.champignons noirs en sauce.

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Cuisinette.

Cuisinette.


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MessageSujet: Aiguillettes de dinde.champignons noirs en sauce.   Aiguillettes de dinde.champignons noirs en sauce. Icon_minitimeDim 01 Mar 2015, 08:17

Aiguillettes de dinde.champignons noirs en sauce.

Aiguillettes de dinde.champignons noirs en sauce. Img_0814


Ingrédients:
2 pavés de dinde = 400gr.
2 tomates.2 échalotes. ail.
1 poivron rouge.120 gr de riz.
des champignons noirs.
1 marmite de volaille.
1 verre à liqueur d'eau.
huile d'olive.persil frais.

Aiguillettes de dinde.champignons noirs en sauce. Img_0815

Préparation:
tremper les champignons noirs dans une eau chaude.
essuyer les tomates. couper en quartiers.
ôter la pelure des échalotes. couper finement.
couper l'ail et enlever le germe du milieu.
hacher le persil frais.

Aiguillettes de dinde.champignons noirs en sauce. Img_0816

cuisson: riz et champignons = 15 minutes.

faites dorer les aiguillettes dinde. à la plancha.th 4.
retourner les aiguillettes.
diminuer la température à 1.resservez.

Aiguillettes de dinde.champignons noirs en sauce. Img_0817Aiguillettes de dinde.champignons noirs en sauce. Img_0818

dans le WOK verser un peu d'huile.
faire revenir les poivrons.quelques minutes.

Aiguillettes de dinde.champignons noirs en sauce. Img_0819Aiguillettes de dinde.champignons noirs en sauce. Img_0820

ajouter: tomates.échalotes. ail. mélanger.
ajouter: le persil. marmite de volaille. eau. mélanger.

Aiguillettes de dinde.champignons noirs en sauce. Img_0821Aiguillettes de dinde.champignons noirs en sauce. Img_0822Aiguillettes de dinde.champignons noirs en sauce. Img_0823Aiguillettes de dinde.champignons noirs en sauce. Img_0824

couvrir de son couvercle.
cuisson: 30 minutes.à l'étouffé.
ajouter: les aiguillettes de dinde.
cuisson 10 minutes doucement.

Aiguillettes de dinde.champignons noirs en sauce. Img_0825Aiguillettes de dinde.champignons noirs en sauce. Img_0826

dresser vos assiettes.

*** bon appétit ***
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