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 Soupe betternut et pommes de terre.+ photo.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Soupe betternut et pommes de terre.+ photo. Empty
MessageSujet: Soupe betternut et pommes de terre.+ photo.   Soupe betternut et pommes de terre.+ photo. Icon_minitimeJeu 26 Fév 2015, 05:06

Soupe betternut et pommes de terre.

Soupe betternut et pommes de terre.+ photo. Soupe_21

Ingrédients:

1 butternut. 2 pommes de terre.
poudre de muscade.
1 marmite de bœuf. eau.
1 cube de bouillon.
persil haché.

Soupe betternut et pommes de terre.+ photo. Soupe_betternut_et_pommes_de_terre_003

Préparation:

couper à la trancheuse coupe maxi butternut.
.( plus facile à éplucher et moins dur à éplucher).
éplucher et enlever le milieu butternut.

éplucher et couper en cubes les pommes de terre.
couper en petits morceaux la butternut.

Soupe betternut et pommes de terre.+ photo. Soupe_betternut_et_pommes_de_terre_004Soupe betternut et pommes de terre.+ photo. Soupe_betternut_et_pommes_de_terre_005

dans la cocotte minutes:
ajouter: les p de terre et la butternut. mélanger.

Soupe betternut et pommes de terre.+ photo. Soupe_betternut_et_pommes_de_terre_006Soupe betternut et pommes de terre.+ photo. Soupe_betternut_et_pommes_de_terre_007

ajouter un petit morceau de plat de cote.
.( pour donner + de gout à la soupe ).
plus un cube de bouillon, couvrir d'eau.
Ajoutez la marmite de bœuf et persil haché.

Soupe betternut et pommes de terre.+ photo. Soupe_betternut_et_pommes_de_terre_008Soupe betternut et pommes de terre.+ photo. Soupe_betternut_et_pommes_de_terre_009

couvrir la cocotte minutes.
quand le sfflet de la cocotte tourne
Comptez cuisson 15 minutes.

au bout de 15 minutes.
laisser la vapeur échappée.
attendre un peu et ouvrir la cocotte minutes.
enlever le morceau de cote. et mixer la soupe.

Soupe betternut et pommes de terre.+ photo. Soupe_betternut_et_pommes_de_terre_010Soupe betternut et pommes de terre.+ photo. Soupe_betternut_et_pommes_de_terre_011

j'ai servi avec des croutons ailés.

Soupe betternut et pommes de terre.+ photo. Soupe_betternut_et_pommes_de_terre_012

*** bonne soupe ***
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