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| Pouding au riz et fruits séchés | |
| | Auteur | Message |
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Lyna Admin
Messages : 42519 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| Sujet: Pouding au riz et fruits séchés Mar 24 Fév 2015 - 8:29 | |
| 1 cuil.à soupe de beurre 3/4 tasse de riz arborio 1/3 tasse de sucre (ou édulcorant) 1/2 cuil. à thé de cannelle une pincée de muscade 3 tasses de lait 1 tasse de crème à café 10% 1/3 tasse de pruneaux secs hachés grossièrement 1/4 tasse de canneberges séchées 1/4 tasse de raisins secs
Dans un chaudron à fond épais faire chauffer le beurre, ajouter le riz et bien enrober, ajouter le sucre, la cannelle et la muscade, bien mélanger le tout, ajouter le lait, la crème et les fruits séchés, bien mélanger, amener doucement à ébullition, baisser le feu, couvrir et laisser cuire à feu très doux durant 30 minutes environ en brassant souvent pour que ça n'attache pas au fond. _________________ |
| | | Fleuriane
Messages : 12232 Date d'inscription : 26/04/2009 Age : 72 Localisation : val-senneville
| Sujet: Re: Pouding au riz et fruits séchés Mar 24 Fév 2015 - 15:46 | |
| merci lyna ,je vais me faire la moitié de la recette ,combien de sachet de faux sucre pense tu que je pourrais mettre pour ta recette ? |
| | | Lyna Admin
Messages : 42519 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
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| Sujet: Re: Pouding au riz et fruits séchés | |
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| | | | Pouding au riz et fruits séchés | |
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