Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le deal à ne pas rater :
Tome 34 édition collector de My Hero Academia : où le précommander ...
17.25 €
Voir le deal

 

 Poulet au miel et à la moutarde

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité




Poulet au miel et à la moutarde  Empty
MessageSujet: Poulet au miel et à la moutarde    Poulet au miel et à la moutarde  Icon_minitimeLun 19 Jan 2015, 20:08

POULET AU MIEL ET À LA MOUTARDE

625 g (1 1/4 lb) de hauts de cuisse de poulet désossé sans la peau

30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne (ou moutarde de Meaux)

30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable

Sel et poivre

Préparation

Dans un grand bol, déposer le poulet, ajouter la moutarde et le sirop d’érable, et mélanger pour bien enrober. Saler et poivrer.

Chauffer un poêlon antiadhésif à feu moyen-vif. Déposer les morceaux de poulet et cuire 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que les morceaux soient bien dorés. Éviter de manipuler pendant la cuisson et ne pas surcharger le poêlon (procéder par étapes si nécessaire ou utiliser deux poêlons simultanément).


Source : Cuisine futée, parents pressés
Revenir en haut Aller en bas
 
Poulet au miel et à la moutarde
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pilons de poulet miel et moutarde
» Salade de poulet miel et moutarde
» Pilons de poulet miel et moutarde
» Mini-pains de viande au poulet, sauce moutarde et miel
» Poulet caramélisé miel-moutarde, crumble de fenouil aux deux tomates

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poulet, dinde et autres volailles, lapin :: Poulet de P à Z-
Sauter vers: