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Melam
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Messages : 4351 Date d'inscription : 15/03/2010
![Pouding au pain-pommes-confitures Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Pouding au pain-pommes-confitures Sam 20 Déc 2014, 12:27 | |
| Photo au sortir du four. Pouding au pain et aux pommes (avec confitures) Source: Petit livre "Cuisine du Québec 3 pommes 3 tasses de pain beurré, en cubes 1/2 tasse de confitures de fraises 1 oeuf 1/2 tasse de sucre (moi, 1/3 de tasse) 1 tasse de lait (cette fois j'ai mis 1 ½ tasse) Peler les pommes et les trancher assez minces. Couvrir le fond d'un moule de 8 x 10 x 2 (moi j'ai pris un moule de 8 pouces carré) légèrement beurré avec la moitié des pommes. Ajouter la moitié du pain beurré en cubes. Étendre la moitié de la confiture. Répéter une autre fois. (pommes-pain-confiture) Battre l'oeuf avec le sucre et le lait. Verser sur le pouding. Cuire à 350 F, de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. |
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