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| Briochettes à la polonaise | |
| | Auteur | Message |
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Monique
Messages : 694 Date d'inscription : 06/04/2014 Localisation : corse france
| Sujet: Briochettes à la polonaise Jeu 18 Déc 2014, 23:39 | |
| briochettes a la polonaise ingrédients (3 personnes):1 paquet de briochettes une creme patissiere des fruits confits des amandes effilees un peu d'eau et de rhum sucre blancs d'oeufs meringue préparation: faire une creme patissiere et la reserver au frais.faire un sirop avec de l'eau du rhum et du sucre et imbibez les petites brioches.quand la creme patissiere est bien froide y melanger les fruits confits bien melanger et remplir les brioches.battre les blancs en neige tres ferme ajoutez un peu de sucre et l recouvrir les briochettes.mettre a four chaud pour faire dorer la meringue a la sortie du four parsemez d'amandes effillees grillees.] |
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