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 Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7702
Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos. Empty
MessageSujet: Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos.   Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos. Icon_minitimeJeu 11 Déc 2014, 09:23

Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos. Barre-046
Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.

Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos. Boulgour_aux_saucisses_gendarme_et_lgumes_001

Ingrédients:
120 gr boulgour. 1/2 poivrons de couleurs.
1/2 courgette. 1 tomate. sel fin. poivre.
2 saucisses gendarme.( Alsacien).

Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos. Boulgour_aux_saucisses_gendarme_et_lgumes_002

Préparation:
laver et essuyer les légumes.
couper grossièrement.
couper les saucisses en tranches.

Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos. Boulgour_aux_saucisses_gendarme_et_lgumes_003

verser l'huile dans la poêle.
ajouter: courgette. poivrons. mélanger.
faite dorer les légumes.

Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos. Boulgour_aux_saucisses_gendarme_et_lgumes_004Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos. Boulgour_aux_saucisses_gendarme_et_lgumes_005Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos. Boulgour_aux_saucisses_gendarme_et_lgumes_006

ajouter: les tomates. les épices origan. mélanger.
cuisson plusieurs minutes.

Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos. Boulgour_aux_saucisses_gendarme_et_lgumes_007Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos. Boulgour_aux_saucisses_gendarme_et_lgumes_008Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos. Boulgour_aux_saucisses_gendarme_et_lgumes_009

cuire le boulgour dans une eau bouillante et salée.
saler. cuisson 10 minutes environ.

une fois cuit le boulgour.
ajouter les légumes cuits.mélanger.
cuisson: 5 minutes.

Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos. Boulgour_aux_saucisses_gendarme_et_lgumes_010Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos. Boulgour_aux_saucisses_gendarme_et_legumes_001Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos. Boulgour_aux_saucisses_gendarme_et_lgumes_011

verser sur un plat de service.

réchauffer au micro-ondes 2 minutes à 800W.

Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos. Boulgour_aux_saucisses_gendarme_et_lgumes_012Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos. Boulgour_aux_saucisses_gendarme_et_lgumes_013Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.+ photos. Boulgour_aux_saucisses_gendarme_et_lgumes_014

*** bon appétit à tous ***
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