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 Soupe aux restes.+ photos.

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Cuisinette.

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Soupe aux restes.+ photos. Empty
MessageSujet: Soupe aux restes.+ photos.   Soupe aux restes.+ photos. Icon_minitimeJeu 20 Nov 2014, 10:44

Soupe aux restes.

Soupe aux restes.+ photos. Soupe_aux_restes_001

Ingrédients:
restes.endive.aubergine. champignons.
blanc de poireau.céleri. carottes.
2 p de terre.1 reste pâté foie.sel fin.
restes râpé. 3 crèmes de gruyère.

Préparation:
couper et laver tous les légumes.

Soupe aux restes.+ photos. Soupe_aux_restes_002

mettre dans une cocotte.
remplir d'eau + sel fin.
ajouter: râpé et les crèmes de gruyère.

Soupe aux restes.+ photos. Soupe_aux_restes_003Soupe aux restes.+ photos. Soupe_aux_restes_004

cuisson: sur feu bois ou cuisinière.
sur plusieurs minutes.
mixer la soupe. ajouter: 2 c à soupe d'huile d'olive.

Soupe aux restes.+ photos. Soupe_aux_restes_005Soupe aux restes.+ photos. Soupe_aux_restes_006

servez votre soupe.

Soupe aux restes.+ photos. Soupe_aux_restes_007

** bonne soupe **
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