Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -43%
-100€ Pack rééquipement Philips Hue ...
Voir le deal
129.99 €

 

 Macaronis au fromage, à la courge musquée et à l’érable

Aller en bas 
AuteurMessage
Dune55

Dune55


Messages : 69996
Date d'inscription : 15/04/2009

Macaronis au fromage, à la courge musquée et à l’érable Empty
MessageSujet: Macaronis au fromage, à la courge musquée et à l’érable   Macaronis au fromage, à la courge musquée et à l’érable Icon_minitimeLun 17 Nov 2014, 16:20



Macaronis au fromage, à la courge musquée et à l’érable Captur12
photo et recette >> source

Macaronis au fromage, à la courge musquée et à l’érable


1 oignon, haché finement
1/2 courge musquée, pelée, coupée en cubes
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable
250 ml (1 tasse) de lait, chaud
454 g (1 lb) de macaronis
250 ml (1 tasse) de cheddar orange, râpé
5 ml (1 c. à thé) de paprika
Sel et poivre, au goût
250 ml (1 tasse) de mozzarella, râpée

4 portions

Dans une casserole, faire revenir à feu moyen l’oignon
et les cubes de courge dans le beurre.

Ajouter le sirop d’érable, puis remuer 1 minute avant d’ajouter le lait.
Laisser mijoter environ 5 minutes.

Pendant ce temps, dans une grande casserole d’eau bouillante salée,
cuire les macaronis jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
Les égoutter et les remettre dans la casserole.

Au mélangeur, réduire la courge poêlée en une sauce lisse.
Verser sur les macaronis, ajouter le cheddar et le paprika, puis saler et poivrer.

Bien mélanger avant de transvider dans un plat beurré,
de parsemer de mozzarella et d’enfourner quelques minutes pour faire gratiner.


_________________

Macaronis au fromage, à la courge musquée et à l’érable Kqfv
Bonne journée
Revenir en haut Aller en bas
 
Macaronis au fromage, à la courge musquée et à l’érable
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Frites au four de courge butternut (courge musquée)
» Potage à la courge musquée
» Velouté de courge musquée
» Carrés à la citrouille
» Soupe à la courge musquée & épinards

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Pâtes, lasagnes, pizzas, sauces tomates :: toutes les pâtes-
Sauter vers: