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| | petite soupe à la butternut | |
| | Auteur | Message |
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Monique
Messages : 694 Date d'inscription : 06/04/2014 Localisation : corse france
| Sujet: petite soupe à la butternut Mer 05 Nov 2014, 11:51 | |
| PETITE SOUPE A LA BUTTERNUT Ingrédients (2 personnes):1 morceau de courge Butternut 2 pommes de terre pommes de terre céleri branche 1 oignon persil sel et poivre un petit reste de tranchettes de lard grillé. Préparation:Épluchez la courge, les pommes de terre et l'oignon.
Dans une casserole mettre un peu d'huile d'olive, l'oignon coupé en lamelles, courge et pommes de terre coupées en morceaux, ajouter sel, poivre, céleri branche et persil. Laissez mijoter jusqu'à cuisson complète des légumes et passer au moulin à légumes.Rectifier l'assaisonnement et servir avec un morceau de beurre frais et les tranchettes de lard grillé. |
| | | Thérèse
Messages : 24144 Date d'inscription : 16/05/2011 Localisation : Beauharnois
| Sujet: Re: petite soupe à la butternut Mer 05 Nov 2014, 16:04 | |
| Merci Monique ca l'air bon |
| | | | petite soupe à la butternut | |
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