Messages : 7703 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 68 Localisation : Nièvre.centre France.
Sujet: Saumon en gelée.+ photos. Mar 04 Nov 2014, 13:51
Saumon en gelée.04.11.2014. ingrédients: une darne de saumon cuite. 1 sachet de gelée. 1 tomate. 1 œuf dur. cornichons. grelots. des filets d'anchois. 40cl d'eau. persil haché.
préparation: essuyer et vider et couper en dés la tomate essuyer.vider. couper en dés la tomate. couper en quatre l’œuf dur. couper en 2 les filets d'anchois. couper les cornichons.
dans un saladier. ajouter: œuf. tomate.saumon. grelots d'oignons.tomates. d'oignons.tomates. saumon.anchois.persil.
délayer la poudre de gelée madère + eau tiède. cuisson; rapide. délayer avec 1 fouet main.
verser la gelée madère dessus les ingrédients. laisser refroidir à l'air. à froid mettre au frigo.
Sujet: Saumon en gelée.+ photos. 
Mar 04 Nov 2014, 13:51
