Soupe à la citrouille et carottes.+ photos.

Soupe à la citrouille et carottes.


ingrédients:
1/2 citrouille. des carottes.sel fin.
1 petit suisse ou crème ou lait.
huile d'olive. eau.persil haché.


préparation;
creuser la citrouille avec 1 spatule bois.
couper en tranches la citrouille.
couper en cubes.


éplucher et couper les carottes.
ajouter; dans la cocotte minutes.
ajouter dessus les carottes les cubes de citrouille. mélanger.
ajouter; sel. cubes de légumes. eau. mélanger.
cuisson: 10 minutes. quand la soupape tourne.


quand la soupe est cuite.
ajouter: persil petit suisse.mélanger.
mixer la soupe une fois cuite la soupe.


~~servez chaudement. bonne soupe à tous ~~