Pointe de porc sans os. façon potée.+ photos.

Sujet: Pointe de porc sans os. façon potée.+ photos. Mer 29 Oct 2014, 12:32

Pointe de porc sans os. façon potée.

ingrédients:
choux blancs.carottes. oignon. ail.
pommes de terre.1 os.
680 gr de pointe de porc sans os.
crème piments. basilic.
ciboulette en poudre.
huile d'olive. sel fin.
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Préparation:
couper tous les légumes grossièrement.
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verser huile d'olive dans la cocotte minutes.
pointe de porc. os.
ajouter; le chou. carottes.oignon. ail.
ajouter: sel. basilic. piments.
couvrir d'eau.
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fermer la cocotte minutes.
cuisson: 30 minutes.

au bout de 30 minutes.
ouvrir la cocotte minutes.
ajouter: les pommes de terre.
fermer la cocotte minutes.
cuisson: 10 minutes.
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la potée est cuite.

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**** bonne potée ****

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