Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-23%
Le deal à ne pas rater :
TV 75″ Xiaomi Mi TV Q1 – QLED, 4K UHD à 929€ (Via ODR)
929 € 1199 €
Voir le deal

 

 Escalopes de jambon aux champignons pleurotes.+ photos.

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 7702
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 70
Localisation : Nièvre.centre France.

Escalopes de jambon aux champignons pleurotes.+ photos. Empty
MessageSujet: Escalopes de jambon aux champignons pleurotes.+ photos.   Escalopes de jambon aux champignons pleurotes.+ photos. Icon_minitimeJeu 23 Oct 2014, 08:04

Escalopes de jambon aux champignons pleurotes.
Escalopes de jambon aux champignons pleurotes.+ photos. Escalopes_de_jambon_aux_champignons_pleurotes_001

Ingrédients

2 escalopes de jambon porc.persil ciselé.
des champignons pleurote fraichement cueillis.
un coulis de tomates.1 oignon.
des lardons fumées. 10 cl d'eau.
1 marmite de légumes. huile d'olive.

Escalopes de jambon aux champignons pleurotes.+ photos. Escalopes_de_jambon_aux_champignons_pleurotes_002

préparation:
couper les pieds des champignons.
essuyer avec 1 torchon.
couper les pleurotes.
ôter et couper l'oignon.
Escalopes de jambon aux champignons pleurotes.+ photos. Escalopes_de_jambon_aux_champignons_pleurotes_003

dans le WOK verser l'huile d'olive.oignon. lardons.
mélanger et faite fondre.quelques minutes.

Escalopes de jambon aux champignons pleurotes.+ photos. Escalopes_de_jambon_farcies_basilic_sauce_tomates_001Escalopes de jambon aux champignons pleurotes.+ photos. Escalopes_de_jambon_aux_champignons_pleurotes_004Escalopes de jambon aux champignons pleurotes.+ photos. Escalopes_de_jambon_aux_champignons_pleurotes_005

ajouter les champignons pleurotes. mélanger.
ajouter la marmite de légumes. verre d'eau.
ajouter: la sauce tomates et persil. mélanger.
cuisson: quelques minutes.

Escalopes de jambon aux champignons pleurotes.+ photos. Escalopes_de_jambon_aux_champignons_pleurotes_006Escalopes de jambon aux champignons pleurotes.+ photos. Escalopes_de_jambon_aux_champignons_pleurotes_007Escalopes de jambon aux champignons pleurotes.+ photos. Escalopes_de_jambon_aux_champignons_pleurotes_008

cuisson sur la plancha ou autres.sans graisse.
les escalopes de jambon.quelques minutes.

dresser vos assiettes.

Escalopes de jambon aux champignons pleurotes.+ photos. Escalopes_de_jambon_aux_champignons_pleurotes_009Escalopes de jambon aux champignons pleurotes.+ photos. Escalopes_de_jambon_aux_champignons_pleurotes_010

**** bon appétit à tous ****
Revenir en haut Aller en bas
 
Escalopes de jambon aux champignons pleurotes.+ photos.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» escalopes de jambon garnies.photos.
» Escalopes de jambon farcies et légumes. + photos.
» Escalopes de veau aux champignons en sauce. + photos.
» escalopes de porc,sauce béchamel .aux champignons,photos.
» Escalopes de jambon farcies. basilic. sauce tomates + photos

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Porc-
Sauter vers: