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| Chili | |
| | Auteur | Message |
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Daffou
Messages : 24464 Date d'inscription : 06/03/2011 Age : 24 Localisation : Québec
| Sujet: Chili Mar 14 Oct 2014 - 8:33 | |
| 500 gr. boeuf haché maigre ou de dinde hachée 2 oignons moyens,hachés fins 1 gousse d'ail hachée 1 tasse carottes hachées 1 tasse céleri haché 1 tasse poivron vert hachés 28 oz. tomates entières,broyées 540 ml. haricots rouges en boîte,rincés et égouttés(ou des pois chiches) 1 c.table chili broyé 1 c.table jus de citron 1 c.thé cumin moulu 3 c.table persil frais,haché 1 tasse bouillon de poulet -Dans une casserole moyenne,cuire le boeuf haché et retirer l'excès de gras.Incorporer les oignons,ail,céleri,carottes et poivron. Poursuivre la cuisson pour 5 mn. -Ajouter les tomates,haricots, chili,jus de citron,cumin, chili et persil;couvrir et laisser mijoter env. 10 mn. -Ajouter le bouillon(ou de l'eau) et laisser réduire un peu avant de servir. Source : Radio-Canada
Dernière édition par Daffou le Lun 7 Sep 2015 - 7:18, édité 1 fois |
| | | Thérèse
Messages : 24271 Date d'inscription : 16/05/2011 Localisation : Beauharnois
| Sujet: Re: Chili Mar 14 Oct 2014 - 9:05 | |
| merci Daffou moi qui aime les Chili ...je vais la faire cette recette |
| | | | Chili | |
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