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 Soupe de légumes. stérilisées.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 69
Localisation : Nièvre.centre France.

Soupe de légumes. stérilisées.photos. Empty
MessageSujet: Soupe de légumes. stérilisées.photos.   Soupe de légumes. stérilisées.photos. Icon_minitimeSam 11 Oct 2014, 06:05

Soupe de légumes. stérilisées.
Soupe de légumes. stérilisées.photos. Soupe_de_lgumes_strilises_001

ingrédients:
pommes de terre. carottes. courgettes.poireaux.sel fin.
reste de haricots vert.oignons. eau. reste de purée.
reste de 2 galets d'épinard.navets.
céleri en branches. basilic frais.

préparation:

laver et essuyer les bocaux en verre.
mettre sur des torchons propres.
stériliser les caoutchoucs.
Soupe de légumes. stérilisées.photos. Soupe_de_lgumes_strilises_006Soupe de légumes. stérilisées.photos. Soupe_de_lgumes_strilises_007Soupe de légumes. stérilisées.photos. Soupe_de_lgumes_strilises_008

plusieurs heures de cuisson au ralenti du poêle.
mixer la soupe en plusieurs fois.

cuisson sur feu bois. ou gazinière.


Soupe de légumes. stérilisées.photos. Soupe_de_lgumes_strilises_002Soupe de légumes. stérilisées.photos. Soupe_de_lgumes_strilises_003Soupe de légumes. stérilisées.photos. Soupe_de_lgumes_strilises_004Soupe de légumes. stérilisées.photos. Soupe_de_legumes_sterilisees_001

remplir les bocaux.
.( ne pas remplir jus-quand haut.).
à chaud mettre les élastiques et fermer aussitôt.
stériliser 1 heure.

Soupe de légumes. stérilisées.photos. Soupe_de_legumes_sterilisees_002Soupe de légumes. stérilisées.photos. Soupe_de_lgumes_strilises_005Soupe de légumes. stérilisées.photos. Img_2721
**** bonne soupe d'hiver ****
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