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 Lapin aux oignons. photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


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Localisation : Nièvre.centre France.

Lapin aux oignons. photos. Empty
MessageSujet: Lapin aux oignons. photos.   Lapin aux oignons. photos. Icon_minitimeMer 08 Oct 2014, 06:17

Lapin aux oignons.
Lapin aux oignons. photos. Img_2719
Lapin aux oignons. photos. Lapin_aux_oignons_001

ingrédients.
1 petit lapin. 4 gros oignons. l'ail.
1 verre d' eau.1 marmite de légumes.
Lapin aux oignons. photos. Lapin_aux_oignons_002

préparation:
émincé les oignons.couper l'ail.
couper avec un ciseau le lapin.
ajouter les émincés d'oignons dans une cocotte.


dans un wok verser l'huile d'olive.
faites revenir les morceaux de lapin.
ajouter sur les oignons les morceaux de lapin.
ajouter: le verre d'eau + la marmite de légumes.
fermer le wok .cuisson quelques minutes.
Lapin aux oignons. photos. Lapin_aux_oignons_003Lapin aux oignons. photos. Lapin_aux_oignons_004Lapin aux oignons. photos. Lapin_aux_oignons_005

presque à la fin ajouter le foie de lapin.
recuire 10/15 minutes feu doux environ.
Lapin aux oignons. photos. Lapin_aux_oignons_006Lapin aux oignons. photos. Lapin_aux_oignons_007Lapin aux oignons. photos. Lapin_aux_oignons_008

réduire la sauce à feu rapide. dresser vos assiettes.
Lapin aux oignons. photos. Lapin_aux_oignons_009Lapin aux oignons. photos. Lapin_aux_oignons_010

**** bon appétit ****
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