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 Pattes de lapin à la coriandre

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2 participants
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Monique

Monique


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MessageSujet: Pattes de lapin à la coriandre   Pattes de lapin à la coriandre Icon_minitimeDim 05 Oct 2014, 12:27

pattes de lapin a la coriandre

Pattes de lapin à la coriandre 430




ingrédients (2 personnes):
2 belles pattes de lapin
1/2 bouquet de coriandre. sel poivre.oignon ail. laurier.

préparation:

Pattes de lapin à la coriandre 430



dans une cocotte un peu d'huile d'olive faire dorer l'oignon l'ail et le lapin puis saupoudrez de farine bien remuer et ajouter le laurier puis un peu de bouillon ou eau. laissez mijoter 1/2 heure puis ajoutez la coriandre en branches sel poivre et laissez encore mijoter 30 mlinutes.

j'ai accompagne d'une puree de pois casses.


Pattes de lapin à la coriandre 430


Pattes de lapin à la coriandre 430


Pattes de lapin à la coriandre 430
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Boulis

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MessageSujet: Re: Pattes de lapin à la coriandre   Pattes de lapin à la coriandre Icon_minitimeMar 07 Oct 2014, 09:35

Super belle recette pour faire changement, merci je l'essaierai avec un p eut être un peu moins de coriandre j'aurais peur que le goût domine trop ..

Mes papilles goûtent trop le " parfum " dans cette herbe là bizarre des ofis !!
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Monique

Monique


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MessageSujet: CORIANDRE   Pattes de lapin à la coriandre Icon_minitimeMar 07 Oct 2014, 11:33

Pattes de lapin à la coriandre 941124 BONJOUR,
j'ai mis de la coriandre juste ce que l'on voit sur la photo et vraiment cela ne sentait pas c'est de la coriandre fraiche
mon mari qui n'apprécie pas trop ne l'a pas remarqué
bises à bientot Pattes de lapin à la coriandre 217765
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Boulis

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MessageSujet: Re: Pattes de lapin à la coriandre   Pattes de lapin à la coriandre Icon_minitimeMar 07 Oct 2014, 20:37

Merci pour la précision Monique, oui juste un peu suffit à parfumer un plat en effet ...Bonne soirée !  Pattes de lapin à la coriandre 600431
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MessageSujet: Re: Pattes de lapin à la coriandre   Pattes de lapin à la coriandre Icon_minitime

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Pattes de lapin à la coriandre
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