Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le deal à ne pas rater :
Display 24 boosters Star Wars Unlimited – Crépuscule de la ...
Voir le deal

 

 Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
Dune55

Dune55


Messages : 69817
Date d'inscription : 15/04/2009

Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Empty
MessageSujet: Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates   Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Icon_minitimeLun 05 Oct 2009, 07:47


Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Pict4611

Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Pict0024

Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Tomate10

Mille-feuilles de thon-tomates


idée et recette de départ Jeannine
(Assez de préparation pour 4 tomates, mais peux aussi servir pour sandwich au thon si ont ajoute des ingrédients à notre goût comme du celéri ...)

1 boite de thon pâle en morceaux dans l'eau Clover Leaf (Listao) asséché avec un essuie-tout et défait
2 jaunes un blanc d'oeuf cuit dur (très bien écrasés)
3 c. à thé de sauce tomates
2 c. à table de mayonnaise Hellman's
¼ de c. à thé basilic frais haché fin fin
½ c. à thé persil
Du poivre
Sel au goût (moi non)

Bien mélanger et remettre de la mayo seulement si ce n'est pas bien lier il ne faut pas que ce soit mou.

Moi j'ai pris des tomates en grappe Savoura

On commence par trancher les tomates, moi je les ai mis sur un essuie-tout pour ne pas quelles soient mouilleuses, environ ¼ de pouce d'épaisseur... (il faut que la tomate soit mûre, mais ferme)

On commence par mettre une tranche de tomate
Ensuite la préparation de thon : modeler le thon sur la tomate aussi épais que l'épaisseur de la tomate et tu presses un peu
Et ont remet une tranche de tomate et on place au frigo
Déposer le mille feuilles de tomate-thon sur une salade en chiffonnade et accompagné de quelques crudités, moi des concombres libanais tranchés et des têtes d'asperges

J'ai utilisé ma vinaigrette huile basilic.
https://www.pauseamicale.com/les-sauces-marinades-fines-herbes-beurres-huiles-f21/vinaigrette-huile-d-olive-et-basilic-t2149.htm?highlight=vinaigrette huile basilic

Servir avec des croûtons de pain à l'ail.
Idée de départ Jeannine

_________________
Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Pieo

L’Halloween est une fête où l’on célèbre les mystères de la nuit.
Revenir en haut Aller en bas
Dune55

Dune55


Messages : 69817
Date d'inscription : 15/04/2009

Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Empty
MessageSujet: Re: Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates   Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Icon_minitimeSam 22 Mai 2010, 06:33



Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Pict0050


Même recette sauf que je l'aie fait avec du saumon
asséché avec un essuie-tout et défait les arêtes enlevées
et que j'ai ajouté ¼ de tasse d'épinards coupés en petits cubes

_________________
Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Pieo

L’Halloween est une fête où l’on célèbre les mystères de la nuit.
Revenir en haut Aller en bas
Bicyclette

Bicyclette


Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Empty
MessageSujet: Re: Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates   Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Icon_minitimeSam 22 Mai 2010, 07:25

Dune Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates 600431

Hummm que cela doit être délicieux autant une version comme l'autre

Mais je serais tentée d'essayer version saumon la première fois Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates 823982

Félicitations super belle présentation à servir aux invités !!

C'est noté pour moi et je t'en remercie beaucoup :amour37:
Revenir en haut Aller en bas
MoneB

MoneB


Messages : 77
Date d'inscription : 13/05/2009

Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Empty
MessageSujet: Re: Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates   Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Icon_minitimeVen 30 Juil 2010, 20:59

Merci beaucoup pour cette belle recette


Elle sera sur mon menu bientot


Je recois a la fin du mois aout


Merci pour ta générosité Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates 600431
Revenir en haut Aller en bas
Dune55

Dune55


Messages : 69817
Date d'inscription : 15/04/2009

Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Empty
MessageSujet: Re: Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates   Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Icon_minitimeVen 30 Juil 2010, 21:09



Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Pict0919

Oeufs farcis

Écraser le jaune
Le blanc d'un oeuf haché fin
Poudre d'oignons au goût
Poivre et sel au goût
Persil frais haché
Mettre de la mayonnaise pour lier

Saupoudrer de Paprika



Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates 600431 Allô MoneB
c'est vraiment très bon, je vous souhaite un bon appétit !

_________________
Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Pieo

L’Halloween est une fête où l’on célèbre les mystères de la nuit.


Dernière édition par Dune55 le Dim 17 Juil 2011, 07:33, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Dune55

Dune55


Messages : 69817
Date d'inscription : 15/04/2009

Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Empty
MessageSujet: Re: Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates   Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Icon_minitimeDim 17 Juil 2011, 07:31



Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates 32048010
Je me suis amusée à modifier le goût de ma recette


Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Pict0310

1 boite de thon pâle en morceaux asséché avec un essuie-tout et défait
(moi, dans l'eau Clover Leaf (Listao)
2 jaunes un blanc d'oeuf cuit dur
3 c. à thé de sauce tomates
2 c. à table de mayonnaise Hellman's assez pour bien lier
¼ de c. à thé basilic frais haché fin fin ½ c. à thé séché à froid
½ c. à thé persil frais ou séché
Du poivre
Sel au goût

Ajout
2 c. à table de piments de couleurs mélangées en mini cubes
1 c. à table de céleri en petits cubes
2-3 feuilles de bébé épinards haché menus
1 c. à thé de ketchup
1-2 échalotes vertes coupées en petite (partie blanche)


_________________
Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Pieo

L’Halloween est une fête où l’on célèbre les mystères de la nuit.
Revenir en haut Aller en bas
Bicyclette

Bicyclette


Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Empty
MessageSujet: Re: Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates   Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Icon_minitimeVen 01 Aoû 2014, 11:37

Je refais pour la ième fois ta recette originale de thon et je prend celui citron-poivre
Que je mettrai dans des petites croustades de marque Siljans.

 Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates 1619689033 
Revenir en haut Aller en bas
Dune55

Dune55


Messages : 69817
Date d'inscription : 15/04/2009

Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Empty
MessageSujet: Re: Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates   Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Icon_minitimeVen 01 Aoû 2014, 11:57



Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Captur61

 Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates 997457 C'est une bonne idée d'en faire de petites bouchées avec ce genre de petites coupoles ... Bon Appétit !


_________________
Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Pieo

L’Halloween est une fête où l’on célèbre les mystères de la nuit.
Revenir en haut Aller en bas
Bicyclette

Bicyclette


Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Empty
MessageSujet: Re: Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates   Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Icon_minitimeVen 01 Aoû 2014, 12:10

En plein celle là, tu as été moins paresseuse que moi pour prendre une photo  Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates 823982 

Elles sont tellement délicieuses.... Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates 3430201744 
Revenir en haut Aller en bas
Dune55

Dune55


Messages : 69817
Date d'inscription : 15/04/2009

Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Empty
MessageSujet: Re: Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates   Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Icon_minitimeVen 01 Aoû 2014, 12:35



 Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates 217765 question d'habitude, je suis visuelle ...  il faut que je vois


_________________
Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Pieo

L’Halloween est une fête où l’on célèbre les mystères de la nuit.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Empty
MessageSujet: Re: Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates   Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Une entrée/repas : Mille-feuilles de thon-tomates
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Mille feuilles à l'érable
» Mille-feuilles aux fraises
» Mille-feuilles Graham au citron
» Une entrée/repas : Rosace de saumon sur fenouil à la crème (Ricardo)
» Mille-feuilles avec pâte à tarte

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Entrées, aspics, mousses, verrines, bouchées-
Sauter vers: