Ingrédients: 2 grosses quenelles de brochet fraiche. 5 petits pains. bâtons de surimi. crème fraiche. 10 c à soupe de sauce tomates. 100 gr de gruyère râpé.
Préparation: couper les bâtonnets de surimi en deux. mettez sur la crème fraiche. ajouter une tranche de quenelle. ajouter: le surimi. parsemer de gruyère râpé.
mettre un papier cuisson au fond du plat four. déposer les baguettes garnis. mettre au four chaud à 200° = 20 minutes. .( selon le four ). au bout de 20 mn de cuisson. sortir du four chaud.
faite chauffer la sauce tomates au MO à 900° = 2 minutes. mettre 2 c à soupe de sauce tomates. mettez sur un plat et servez
**** bon appétit à tous ****
Petits pain quenelles brochet gratinés.photos.
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