Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

 

 soupe d'agneau, coco frais et pommes de terre

Aller en bas 
AuteurMessage
Monique

Monique

Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

soupe d'agneau, coco frais et pommes de terre Empty
MessageSujet: soupe d'agneau, coco frais et pommes de terre   soupe d'agneau, coco frais et pommes de terre Icon_minitimeJeu 04 Sep 2014, 11:49

Soupe d'agneau, coco frais et pommes de terre


soupe d'agneau, coco frais et pommes de terre 430




Ingrédients (3 personnes):

De l'agneau (pour moi poitrine)
Ail, persil, oignon, célerie, sel, poivre, piment
Haricots coco frais 300 gr
1 grosse pomme de terre
2 tomates fraîches
Thym, laurier
huile d'olive

Préparation:


soupe d'agneau, coco frais et pommes de terre 430

 

Dans une cocotte mettre de l'huile d'olive, l'ail, l'oignon coupés finement, le céleri branche )cote et feuilles), sel, poivre, piment et l'agneau coupé en morceaux pas trop gros et les tomates.

Laissez mjoter 1 bonne heure. Pendant ce temps faire cuire les cocos dans de l'eau avec du thym et du laurier. Quand ils sont presque cuits les égoutter et les réserver avec une pomme de terre coupée en gros dés.

Quand la viande est quasiment cuite, ajoutez les haricots et les pommes de terre et terminer la cuisson.



soupe d'agneau, coco frais et pommes de terre 430



soupe d'agneau, coco frais et pommes de terre 430
Revenir en haut Aller en bas
 
soupe d'agneau, coco frais et pommes de terre
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Soupes, potages, crèmes, bisques :: Soupes, bouillons, chaudrées-
Sauter vers: