Menu à la carte : semaine du 16 août au 22 août 2014

Messages : 69716 Date d'inscription : 15/04/2009

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Vos suggestions repas offert dans
« La Cuisine Champêtre du..., qu'est-ce qu'on mange? »

du 16 août au 22 août 2014

SAMEDI 16 AOÛT

Haché au hamburger
Carrés au caramel salé et au chocolat
Muffins aux doubles fruits au lait de beurre

DIMANCHE 17 AOÛT

Saucisses de porc ou porc et boeuf à la sauce tomate
Vinaigrette Huile d'olive et basilic
Pâte à pizza
Saumon et confiture d'oignons à l'orange

LUNDI 18 AOÛT

Rouleaux de lasagne crémeux
Salade à la crème
Sauté de boeuf et brocoli au sésame
Poulet en morceaux a la sauce tomates et basilic
Soupe à l'oignon gratinée

MARDI 19 AOÛT

Salade de chou crémeuse
Hamburgers de porc haché au cheddar fort
Lasagne
Sautées de pommes de terre bis
Spaghettis au chorizo et dés de jambon
Tarte aux mirabelles nature
Poulet en morceaux a la sauce tomates et basilic
Riz au lait caramélisé

MERCREDI 20 AOÛT

Pilons de poulet miel et moutarde
Boulettes de veau à l'Indienne
Mon filet de porc

JEUDI 21 AOÛT

Poitrines de poulet au cheddar fort et prosciutto
Gâteau anniversaire rapide sans cuisson, nutela

VENDREDI 22 AOÛT

Risotto aux légumes et accompagnement de riz
Filet de porc à la Marie-Jue
Soupe Thaïe aux crevettes et lait de coco
Nems au four
Sauté de poulet (ou crevettes) à la Thaïe

Recettes dans « La cuisine »
et celles qui ont été ajoutées à l'index ou commentées
16 août au 22 août

Recettes pour grosses quantités 245 nouvelles recettes
Riz Casa Grecque
Marinade de Céline
Vinaigrette Huile d'olive et basilic
Salade de pois chiches
Tartelettes fines à la tomate, basilic et fromage
Tarte à la tomate
Gateau oieau-mouche et noix
Rapini à l'ail 10/10
Brunchs du dimanche!
Pain aux Olives ,Tomates séchées et féta
Salade du soleil
Oeufs au lait a l'orange
Cervelas à la piemontaise légère
Mini bouletttes tomates fraiches poêlées
Tripes en involtini
Tripettes et pommes de terre haricots
Petit coquelet farci
Porc au café
Croque panini
Tartare de tomates
Gratin d'aubergines (parmigiana)
Agneau grille provencale et feves au jus
Purée a l'ail et au basilic
Petits farcis à la brousse
Omelette aux gésiers de canard confits
Tarte à l'orange meringuée
Poitrine d'agneau braisée a l'ail et flageolets
Fonds d'artichauts farcis et gratinés
Croque italmo
Pommes de terre au four à l'origan
Clafoutis pommes caramélisées
Tomates en vol au vent
Lapin aux senteurs provencales
Purée corse et mixte de saucisses grillées
Reste de purée corse et oeufs au nid
Un petit kebab algerien (à ma façon)
Petite assiette fraicheur
Salade composée de petits restes
Petites courgettes farcies
Bouchées de fruits de mer sauce crevettes
Oeufs a la florentine
Pizza contadine
Civet de sanglier à la myrthe
Fiadone (gateau corse)
Gnocchi crème champignons
Saucisson de lyon en croute
Tarte aux figues meringuée
Pommes de terre et courgettes en tartiflette de camembert
Omelette aux courgettes
Tarte aux mûres
Courgettes farcies à la saucisse de toulouse
Saucisses grillées au fenouil et petits légumes
Ma petite assiette Mimosa
Brochettes de poulet citron orange miel
Ragoût de poitrine fraiche
Quiche campagnarde
Sauce aux palourdes (pour spaghetti) Oeufs au plat en chaussons
Apres la récolte un petit clafoutis
Poulet fumé et sa petite salade
Calamars et rougets frits
Travers de porc grillé aux herbes et beurre persillé
Petite assiette corse (2ème version)
Beignets au brocciu
Diots de savoie purée
Sauté de veau petits pois haricots plats
Tomates poêlées au beurre de coriandre
Poitrine d'agneau aux tomates
Spaghetti au thon et pesto d'olive et champignons
Nouveaux produits essayés | Compte-rendu et appréciation

Nos liens recettes sur...

Bagatelle en verrines
Ragoût de poulet
Petit coquelet farci
Pain multigrains
Tarte aux pommes sur une confiture de mirabelles
Oeufs en croûte
Pouding au chocolat sans cuisson
Boulettes de boeuf à la grecque, sauce aux tomates
Poulet citronné aux fines herbes (mijoteuse)
Salsa de Norm d'Élyne H.
Filet de porc
3 fèves en salade
Muffins au yogourt et pruneaux
Biscuits boutons d'or

Youtube
Sur ce lien vous allez retrouver
184 Techniques en vidéo
et en photos ou de l'informations cuisine
et des trucs maison et jardin

Comment faire un cygne avec une pomme
Couper les tomates cerises rapidement
Des œufs cuits durs parfaits
Cinq conseils de cuisson sur le gril
Quand le fromage en grains ne fait plus skouic
Préparer, cuire et manger les artichauts

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Qu'est ce que vous manger de bon aujourd'hui ....
de La cuisine d'été du ..., qu'est-ce qu'on mange?
ainsi que La Cuisine Gourmande du ..., qu'est-ce qu'on mange? et celle de
La Cuisine Champêtre du..., qu'est-ce qu'on mange?

2010-2011-2012-2013-2014

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